Qui sommes nous ?

« Originaires de Normandie, chez les Hamel nous sommes habitués à travailler en famille ! »

En effet, pendant près de 10 ans en Afrique du Nord, père et fils organisent des raids sur les pistes du sud marocain. De retour en France et diplômés de l’école d’œnologie de Paris, reconnue mondialement (w7 niveau 1 et niveau 2) ; le projet de créer ensemble un pub irlandais avait déjà été abordés plusieurs fois, c’est donc tout naturellement qu’ils ont voulu relever ce défi.

C’est alors que le Garrison voit le jour, après deux ans de travaux, le 22 juin 2021.

Hubert et Alexis sont tous deux passionnés de motos, et plus particulièrement de Harley Davidson, dont l’une se trouve justement être exposée au Garrison.